无花果苗那家好-福建无花果苗-【小叶无花果】纯度高(查看)

小叶无花果苗木有大量一级玛斯义陶芬无花果苗，该产品是目前市场上蕞有推广前途的无花果品种之一，从事无花果高产优质栽培和优良品种选育，纯度达99%以上.该品种产量高，口感好，福建无花果苗，果型漂亮，***.大单果重可达200克，当年栽培，当年结果，本人免费提供栽培过程中的技术指导。

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无花果营养分析

　　无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及***等营养成分。

　　它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热.***、***通乳之***，尤其对于******、脾虚腹泻、咽喉疼痛、***干枯等***显著。

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下面与您细述无花果干的加工方法

发酵

无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单，生产技术易于掌握，哪有无花果苗，产品能保持鲜果的原有风味，容易长期保存，因此在无花果产区应用比较普遍。如新疆生产的无花果干，已销往***各地，山东生产的无花果干也有了一定的销路。

无花果鲜果的含水量高达78％，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。果实干制的方法主要有2种：自然干制和人工干制。

人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥，主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施。

无花果果干的加工工艺流程：原料选择—→清洗—→去蒂—→分切—→摊铺—→干燥—→回软—→分级包装—→果干。

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下面与您细述无花果酒的加工方法

1.原料处理

　　选用成熟度高、无腐烂的新鲜无花果为原料，无花果苗种植基地，用自来水清洗后，去蒂并切成四瓣，用多功能蒸煮锅蒸 5min，钝化无花果中的酶，再用高速***捣碎机将无花果打成浆，并在无花果原浆中加入 20%的蒸馏水，得到加工所需的无花果浆。

2.果胶酶处理

　　由于无花果果实中含有大量的果胶物质，而果胶物质在酿酒过程中，不利于渣汁分离，影响果酒的澄清。打浆后，无花果浆的 pH值为 5.45，在其中加入 0.3%的果胶酶，酶解温度为45℃，酶解时间 2h。

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无花果苗那家好-福建无花果苗-【小叶无花果】纯度高(查看)由金华市金东区小叶无花果苗基地提供。金华市金东区小叶无花果苗基地（www.xywhgm.com）是浙江 金华 ,花木、果木种苗的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在小叶***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创小叶更加美好的未来。同时本公司（www.jhptmpf.com）还是从事金华葡萄苗，金华葡萄苗基地，浙江甬优一号葡萄苗的厂家，欢迎来电咨询。